Assoenologi
Description
L'Associazione Enologi Enotecnici Italiani - Assoenologi - est l'organisation qui représente environ 85% des techniciens actifs dans le secteur vitivinicole italien.
L'Assoenologi garantit à ses membres une représentation auprès des institutions italiennes et communautaires, une protection et une mise à jour technico-scientifique. Elle œuvre à l'amélioration et à la protection de la production nationale de vin, ainsi qu'à sa valorisation et à sa diffusion en Italie et à l'étranger.