Paolo Antoniali

Italiana Biotechnologie

Administrateur délégué

Description

Diplôme d’agronome et maîtrise en sciences biologiques avec spécialisation en microbiologie et biochimie industrielle. Vingt ans d’expérience dans une multinationale des levures et des dérivés de levure (Gist-brocades, plus tard DSM) avec des fonctions et des rôles dans le processus de production et la gestion de la qualité, de la sécurité et de l’environnement. Depuis 2012 Directeur général d’Italiana Biotecnologie Srl, société du groupe Esseco (Trecate - Italie) spécialisée dans les projets de recherche et développement sur les levures et les bactéries pour les applications agro-alimentaires agro-industrielles.