Paolo Antoniali

Italiana Biotechnologie

Administrateur délégué

Description

Licenciado en agronomía y máster en ciencias biológicas, especializado en microbiología y bioquímica industrial. Veinte años de experiencia en una empresa multinacional de levaduras y derivados (Gist-brocades, posteriormente DSM) con funciones y cometidos en el proceso de producción y la gestión de la calidad, la seguridad y el medio ambiente. Desde 2012 Director General de Italiana Biotecnologie Srl, empresa del Grupo Esseco (Trecate - Italia) especializada en proyectos de investigación y desarrollo de levaduras y bacterias para aplicaciones agroalimentarias y agroindustriales.