Sparkling Wine Forum 2025

Les effets d’un label environnemental sur la perception d’un produit de luxe par le consommateur : le cas du champagne

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Description

Les producteurs de produits de luxe intègrent de plus en plus la dimension environnementale à leur activité, mais les attentes des consommateurs en la matière sont encore mal connues. Se positionnant à l'interaction entre luxe et respect de l'environnement, cette étude explore les effets de la présence d'un écolabel sur une bouteille de champagne.

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