MASTERCLASS: Un brindisi al terroir: alla scoperta dei diversi volti del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
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Un viaggio sensoriale attraverso le diverse espressioni del CVProsecco DOCG, un territorio unico riconosciuto patrimonio UNESCO. Scopriremo come il suolo, il microclima, longevità e tecnica enologica influenzano il profilo aromatico e l’identità del vino. Guidati dal Direttore del Consorzio assaggeremo diverse sottozone scoprendo i segreti che rendono questo vino una eccellenza internazionale. Una opportunità unica di esplorare il legame tra terroir e identità.
