Sparkling Wine Forum è un simposio che mira a collegare i campi della ricerca, dello sviluppo economico e dell'innovazione a tutti i livelli dell'industria spumantistica. È un evento professionale dedicato ai produttori di spumanti, alle aziende del settore, agli enologi, alla stampa specializzata e ad altri.
Attraverso masterclass, conferenze, degustazioni e networking, l'obiettivo è quello di promuovere le ultime innovazioni globali nel segmento dei vini spumanti. Risolutamente internazionale, Sparkling Wine Forum si alterna ogni anno tra la Francia e altri Paesi ospiti che sono importanti produttori di vini spumanti.
Sparkling Wine Forum nasce da un'idea di EFFEVENT, società francese con sede a Reims che organizza anche la fiera VITeff, e mira a posizionare la Champagne come crocevia internazionale per l'innovazione e la competenza tecnica nel settore dei vini spumanti.
