Sparkling Wine Forum 2025

DT

Diego Tomasi

Consorzio Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG

Director

I suoi interventi

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I terroir dei vini Conegliano Valdobbiadene Prosecco: un caso di studio sull'origine della qualità...

Il terroir non è un concetto statico, ma si evolve con l'evoluzione del clima, le pratiche viticole sostenibili e la gestione del paesaggio. La comprensione di questa dinamica è essenziale per la...

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MASTERCLASS: Un brindisi al terroir: alla scoperta dei diversi volti del Conegliano Valdobbiadene...

Un viaggio sensoriale attraverso le diverse espressioni del CVProsecco DOCG, un territorio unico riconosciuto patrimonio UNESCO. Scopriremo come il suolo, il microclima, longevità e tecnica...

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