Sparkling Wine Forum 2025

Programa

Ofertas del Sparkling Wine Forum:

Conferencias técnicas


Muestre sus innovaciones a un público de expertos durante 30 minutos, compartiendo el tiempo de intervención con el investigador que elija. El tema y el contenido de la conferencia están sujetos a la validación del comité científico.

Pueblo de soportes colectivos


Una importante novedad de la 3ª edición es la creación de aldeas temáticas para que los visitantes dispongan de más tiempo para debatir sobre las innovaciones que se ofrecen en relación con los grandes retos a los que se enfrenta la industria del vino espumoso, como el alcohol No/Low, el cambio climático y las nuevas soluciones de embotellado y conservación.

Masterclass de técnicas de cata

Combine conferencia y degustación para compartir las características sensoriales de sus innovaciones reservando un espacio de clase magistral para compartir con el investigador de su elección.

Sala de degustación


Una zona de degustación libre permitirá a los visitantes descubrir nuevas denominaciones de origen y probar añadas con procesos innovadores.
Programa 2025 (PDF)

Programa de la edición de 2025:

Programa 2025 (PDF)

Todas las sesiones

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17 sessions

Miembros del  comité Científico

Queremos dar las gracias a los miembros voluntarios del Comité Científico.

Todos ellos expertos en investigación aplicada a los vinos espumosos, su papel consiste en validar el programa y los temas tratados.

Son los garantes de la coherencia y el interés de las ponencias.